Hotel Mikołajki***** wycieczka zawodoznawcza klasy 2A

Dnia 10.11.2015 klasa 2a pod opieką Pani Marty Mikłasz i Pana Grzegorza Cioska wybrała się „na podbój” Mikołajek a dokładniej by zapoznać się z bazą noclegową Hotelu Mikołajki *****, który mieści się na Ptasiej Wyspie. Przez dwie godziny klasa pod kierownictwem dwóch jakże uprzejmych pań z działu merketingu zwiedziła sale konferencyjne, SPA, restauracje oraz kilka jednostek mieszkalnych, których wyposażenie, standard i cenę mogliśmy porównać. Kolejnym punktem programu była rozrywka w hotelowej kręgielni. Jak się okazało, niektórzy po raz pierwszy mieli do czynienia z tą formą spędzania czasu wolnego. Nie obyło się bez małych problemów technicznych, ale jak przystało na hotel 5-gwiazdkowy zostały one szybko rozwiązane. Ostatnim miejscem, który odwiedziliśmy w Mikołajkach była restauracja „Kuchnie Świata” gdzie każdy z nas zamówił sobie na lunch to, na co miał akurat ochotę. W wyśmienitych humorach wróciliśmy do autokaru, a następnie do Mrągowa. Mamy nadzieję na więcej takich wycieczek zawodoznawczych, które pozwalają nam na poznanie bazy noclegowej najwyższej klasy.   Dominika Józefowicz klasa...

Więcej

Chefs Only na Ptasiej Wyspie w Hotelu Mikołajki*****

26 października 2015 nasi uczniowie z klas 1c, 2c, 3c oraz 3a brali udział w wyjątkowym wydarzeniu branżowym Chefs Only, czyli spotkaniu Szefów Kuchni i Cukierni, będącym  résumé Światowego Dnia Szefa Kuchni. Chefs Only odbywał się na Ptasiej Wyspie w Hotelu Mikołajki. Najlepsi zawodowi kucharze, szefowie kuchni z całej Polski, uczestniczyli w zmaganiach kulinarnych. Na oczach uczniów i nauczycieli pobliskich szkół gastronomicznych, tworzyli wspaniałe, autorskie dania, których obowiązkowymi składnikami była wołowina, śliwka, sery oraz suszone pomidory. Organizatorami  imprezy byli:  Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Szefów Kuchni – Krzysztof Szulborski, szef kuchni hotelu Mikołajki***** Tomasz Milewski,  Agnieszka Opłatkowska oraz pomysłodawczyni i koordynatorka Aneta Tyczyńska Marketing&More. Szefowie Kuchni oraz uczniowie i nauczyciele szkół gastronomicznych spotkali się z organizatorkami akcji „Menu dla diabetyka”. Była to wspaniała okazja, aby dowiedzieć się jak komponować zdrowe posiłki dla diabetyków, jakich zasad należy przestrzegać i jak przeliczać wymienniki węglowodanowe i węglowodanowo-białkowe w potrawach.  Partnerem akcji specjalnej w ramach „Menu dla diabetyka – Mięsa i wędliny w diecie cukrzycowej”  jest Sokołów. Szefowie Kuchni z różnych części Polski, pomimo różnych „barw” stanęli ramię w ramię, aby pokazać, że gotowanie to pasja, która potrafi łączyć. Pilnie obserwowaliśmy ich pracę i podziwialiśmy pomysły łączenia różnych składników w potrawach. Interesujące były też  wywiady z mistrzami kulinarnymi, które przeprowadzał Krzysztof Szulborski, redaktor naczelny miesięcznika Akademia Kulinarna. Braliśmy udział w organizowanych podczas tej imprezy konkursach dotyczących tego, nad czym pracowali kucharze oraz oferty przedstawionej przez sponsorów. Naszej uczennicy Wiktorii Dudziec z klasy 3c  udało się wygrać bardzo ciekawą książkę: „Lekcja smaków”. Książka zawiera przepisy 14. szefów kuchni i cukierni. Wiktorii udało się też  zebrać kilka autografów mistrzów obecnych na Chefs Only. Na zakończenie imprezy do degustacji potraw przygotowanych przez mistrzów zostały zaproszone osoby, które posiadały październikowy numer „Akademii Kulinarnej”. Wśród tych wybranych znalazła się nasza nauczycielka Antonina Kozak.  Dla młodzieży obserwacja pracy mistrzów podczas gotowania i w czasie komponowania dań na talerzach była wspaniałą lekcją. Wszyscy podziwialiśmy dania  perfekcyjnie ułożone na talerzach, którym dodatkowego blasku dodawała  nowoczesna zastawa. Wyjazd na ten pokaz kulinarny był bardzo dobrym pomysłem. Umożliwił uczniom poznanie najnowszych trendów kulinarnych.  Organizatorzy: Joanna Mazurowska I Antonina Kozak Zapraszamy do obejrzenia relacji:...

Więcej

Capstrzyk niepodległości

10 listopada 2015r., godzina 17.00, Park Lotników Polskich, pomnik Obrońców Suwerenności i Niepodległości Rzeczpospolitej Polskiej, Capstrzyk Niepodległości. I my. Emilia Alencewicz, Paula Oskroba i Marcin Dmochowski – poczet  Sztandarowy Zespołu Szkół nr 2, wśród pocztów innych szkół, kombatantów, mieszkańców miasta oraz asysty honorowej złożonej z pododdziałów: żołnierzy WOSzK Mrągowo, funkcjonariuszy Komendy Powiatowej Policji, Komendy Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej oraz harcerzy Komendy Hufca ZHP. Podczas uroczystości odczytany został  Apel Pamięci, oddano salwę honorową oraz złożono kwiaty. Uroczystość zakończono symbolicznym przekazaniem przez harcerzy „Ognia Niepodległości”.  Małgorzata...

Więcej

Przeczytać warto… wyniki I. etapu

Zakończył się pierwszy etap konkursu na recenzję-zachęcajkę :). Wraz z Panią Bożeną Szczęsną otrzymałyśmy bardzo ciekawe, niebanalne recenzje, zachęcające do czytania książek bardzo różnych. Od modnej wśród młodzieży literatury, po lektury szkolne (sic!). Tytuły książek jakie polecacie są dla mnie również informacją i sugestią jakie książki chcecie wypożyczać w bibliotece szkolnej. Recenzje można przeczytać: http://mragowo.edu.pl/biblioteka/przeczytac-warto/ Zapraszam do przysyłania recenzji, konkurs się nie kończy, nagrodą jest ocena z języka polskiego i punkty dodatnie z zachowania. Recenzje-zachęcajki proszę przesyłać na adres: biblioteka.zs2.mragowo@gmail.com Wyłonienie pierwszej trójki nie było łatwe. Oto wyniki: I miejsce – Klaudia Gąsior 4B II miejsce – Alicja Kondracka 3D ex aequo Kornelia Milewska 4A III miejsce – Sylwia Kwiatkowska 3D Gratulujemy Wioleta Olencka, Bożena...

Więcej