16 czerwca klasa 1a w doborowym towarzystwie sympatycznej wychowawczyni pani Marty Mikłasz i przezabawnego pana Grzegorza Cioska, nauczyciela przedmiotów gastronomicznych, wybrała się na rajd po mrągowskich pizzeriach w ramach badania marketingowego Mystery Shopping – Tajemniczy gość w mrągowskich lokalach gastronomicznych.

Klasa podzielona była na kilkoosobowe grupy łącznie z nauczycielami którzy tworzyli pierwszą grupę z siedmiu.

Każda z grup wybrała się do jednej z uprzednio wybranych obiektów gastronomicznych.

Grupy oceniały :

1. Lokalizację

2. Wystrój

3. Obsługę

4. Wyposażenie stolika

5. Kartę menu

6. Cenę w stosunku do potrawy

7. Toaletę

Po dokładnie przeprowadzonej analizie obiektów, łącznie z najprzyjemniejszym, degustacją :) Klasa ponownie spotkała się w punkcie zbiórki, gdzie podliczyła punkty i wyłoniła trzy najlepsze obiekty gastronomiczne w Mrągowie.

Trzy pierwsze miejsca to:

1. Halo Max Pizza

2. Fama

3. Lasagne

Zwycięzcom gratulujemy i polecamy wyżej wymienione obiekty uczniom i nauczycielom naszej technikum.

Podsumowanie:

Cały projekt był wspaniałą zabawą ale także i nauką. Uczniowie mieli okazję zobaczyć na co goście zwracają uwagę.

Jako przyszli hotelarze mogliśmy zobaczyć jak organizować swoje przyszłe miejsca pracy by goście chętnie przychodzili i zawsze wracali. Każdy z uczestników na pewno wyniósł z tego projektu ciekawe doświadczenia i pełny brzuch :)