Święto Gastronoma w Zespole Szkół nr 2

P2240103 24 lutego 2010 roku już po raz drugi obchodziliśmy w naszej szkole Dzień Gastronoma. W tym roku obchody uświetniło wspólne gotowanie uczniów z Carlosem Gonzalezem Tejerą*) i Andrea Parolo**).
Wspólnie z mistrzami gotowało 10 uczniów uczących się w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz w zawodzie kucharz.

Tematem wspólnego gotowania była kuchnia hiszpańska.
Uczniowie sporządzali tradycyjne potrawy hiszpańskie: paellę i zupę rybną, które następnie degustowali goście i publiczność uczniowska.
Zmaganiom kulinarnym młodzieży towarzyszyła gawędziarska opowieść mistrza Carlosa o tradycji kuchni hiszpańskiej.

Obserwatorami wspólnego gotowania byli uczniowie klas gastronomicznych, zaproszeni restauratorzy oraz nauczyciele.
Impreza ta odbyła się w auli szkolnej, kucharze korzystali ze sprzętu firmy STALGAST.
Carlos Gonzalez Tejera przyjechał do naszej szkoły na zaproszenie pani dyrektor Agnieszki Pytel, a stroną organizacyjną tego wydarzenia zajęli się nauczyciele przedmiotów gastronomicznych.

Taka forma imprezy odbyła się w naszej szkole po raz pierwszy, ale mamy nadzieje że nie ostatni.

Agata Kućko IV G
Joanna Wiśniewska IV G

*) Carlos Eduardo Gonzalez–Tejera
Znany dziennikarz i pasjonat dobrego gotowania

**) Andrea Parolo
Redaktor kwartalnika „Kuchnia włoska”

HPIM0968